両手いっぱい　ついてる日記

ウコンというとよくサプリメントなどでも耳にする名前ですよね。
これってなんか特別な成分？のようにも聞こえますが、実はターメリックのことなんですよね〜

そう、ターメリックといえば日本人の国民食とも言われるカレーにたくさん使われる香辛料の一つでもあります。

なんとその中のクルクミンという成分がアルツハイマー病を防ぐ効果があるのだとか。
さらに記憶力を高めてくれる！

これは老若男女バリバリ、カレーを食べないといけませんね。


＜ターメリック＞カレーに記憶力のもと　認知症治療に効果？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080823-00000128-mai-soci
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